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埃里克?維拉爾:

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-11-16  來源:中國復合肥網
核心提示:  出版日期:2016年10月20日農歷九月二十農業部近年來全面打響農業面源污染防治攻堅戰,統籌考慮環境承載力及畜龠養殖污染防治要求,按照農牧結合、種養平衡的原則,推廣有機肥還田利用,促進農牧循環發展

  出版日期:2016年10月20日農歷九月二十農業部近年來全面打響農業面源污染防治攻堅戰,統籌考慮環境承載力及畜龠養殖污染防治要求,按照農牧結合、種養平衡的原則,推廣有機肥還田利用,促進農牧循環發展并指導地方加快生豬養殖布局調整。據了解,“十二五”以來,我國畜龠標準化規模養殖發展成效顯著,有力促進了畜牧業生產方式轉變,支撐了產業綜合素質提升。綜合測算,2015年全國畜龠養殖規模化率已達54%.而在環保政策不斷完善并持續給畜牧養殖業加壓的背景之下,標準化規模養殖堅持綠色發展、農牧結合,加強政策引導和科技支撐,切實破解規模養殖污染治理和糞便資源化利用難題,實現生產發展與環境保護的雙蠃,是激活現代畜牧業轉型升級的重要力量。

  為深入探討現代畜牧業發展當中農牧結合的方式,解決畜龠養殖污染和糞便資源無害化處理與利用的難題,全面推進現代生態農牧業的發展,9月27曰,維拉爾(M.EricVILLARD)、Cooperl(法國)PierreLeGuilloux、瑞士專家DanielRuch、華南農業大學食品學院教授胡文鋒、北京京鵬環宇畜牧科技股份有限公司技術總監寧宗拔、江西沐環保科技有限公司經理劉天武、青島派如環境科技有限公司總經理宋修瑜同眾多來自行業內的嘉賓就環境問題對生豬生產的挑戰、現代生態農牧業種養結合模式的創新、節能豬舍的環境控制與糞污尸體無害化處理等課題進行了深度分析與交流分享。

  對此,本刊記者結合與會專家的分析,對以農牧結合、循環利用為主體,解決畜龠糞便還田利用瓶頸的方式以及畜龠糞污尸體無害化處理和生態農牧業環境把控等問題進行了總結整理,以饗讀者。

  埃里克維拉爾:目前生態農業的發展可以促進其自然衍化過程的進行,降低投入并有利于生物多樣性的開發利用,而生態工業的發展,主要是建立循環、減少投入及回收各生產活動所產生的廢料。

  生態農業和生態工業兩項互補則可以減少畜牧業生產對環境的影響。

  要充分利用生態農業和生態工業兩者結合后的發展優勢,生態農業和生態工業需要遵循5個基本原則:減少生產資源的消耗(能源、水、占地面積、飼料等);優化養殖體系,減少污染,促進生態循環;增加養殖系統的多樣性,強化養殖場的抗沖擊能力;通過適應生產需要,保護養殖行業的生物多樣性;通過減少藥物的使用,加強動物健康的綜合管理。

  此外,對于生豬養殖場的綠色發展也要保證以下幾點管理內容的實現:準確了解糞污的生產狀況,了解養殖場的實際狀況,確定適應生產的最佳行動方案。改善養殖場的生產效率,改善動物性能(健康、品種),改善飼喂方,改善圈舍(動物行為及福利)。改善糞污管理,防止糞污在環境的泄漏:儲存、施肥(回收系統、儲糞池的覆蓋、尿糞的干濕分離、撒肥器);促進不同地理環境及不同規模農場的糞污循環利用:單個農場、農場團體、盡可能多的農場。更好地協調土地與產業規模的關系,集中糞污處理,同時開發新業務(能源生產、生產有機肥料或土壤改良劑)。

  總之未來生豬養殖場要實現可持續發展,需要對其生產通量有準確的預測,涉及的方面是每只動物、生產單元、在到整個養殖場,這就需要合理量化工具的利用(數據、模型),以及在氣體(氧化氮、沼氣)等方面的高效管理。與此同時,要注意行業內許多進步都來自于不斷的創新,保證其持續發展還需要根據養殖場的實際情況進行不斷的摸索創新,以完善其養殖環境,創新點集中在這些方面:評估飼料營養的新概念,技術發展(酶的生產及飼料中的氨基酸),圈舍和糞污的管理新技術(回收系統、儲糞池的覆蓋、尿糞的干濕分離、撒肥器),動物性能的改善(育種、健康管理)。

  可持續發展的養豬模式可以界定為:首先在發展模式上,要與種植業緊密結合,直接將糞污增值為肥料;專業化養殖結合有機肥和能源生產,包括糞污循環利用,安裝帶有固液分離設備的糞污處理系統,(固液分離/沼氣生產)等,可以說生豬生產是筆有益于農業種植的財富。

  生態農業和生態工業互補可減少畜牧業生產對環境的影響責任編輯:李冬寶

 
 
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